Одним из элементов подготовки к свадьбе является выбор выпечки и кондитерских изделий. Это непросто, ведь ассортимент такой продукции для свадеб очень широкий.
Стоит отметить, что с давних времен во всем мире ни одна свадьба не обходится без каравая . Еще с незапамятных времен существовала традиция преломлять хлеб с людьми, которых уважали и любили .
Хлеб сейчас принимает участие в свадебной церемонии, ведь принято, чтобы родители встречали молодоженов в зале хлебом-солью - считается, что он обеспечит молодой семье счастливую жизнь и достаток.
Если уж и вспоминать традиции в отношении свадебной выпечки, то стоит отметить еще одно изделие, без которого не обходилась свадьба на Руси - курник. Считалось, что наличие на столе этого вкусного пирога обеспечит здоровье будущим детям молодоженов, так как курица была символом плодородия. Курник пекли и у жениха (он был украшен цветами), и у невесты (на нем были фигуры людей).
Известно, что очень большое количество людей считает себя сладкоежками и не представляют своей жизни без сладостей. Поэтому на вашем банкетном столе просто обязаны присутствовать кондитерские изделия. Хотя и считается, что женщины любят сладкое больше, на самом деле мужчины тоже неравнодушны к лакомствам, просто они это меньше афишируют.